Maca Powder 200 g, energi+

Maca/Maka/Peruvian (Lepidium Meyeneii) är en rot relaterad till potatisfamiljen. Den växer i berg på 9-11 tusen fot, och det gör den till den växt som är odlad på den högsta höjden i världen.
Infödda Peruvians har använt Maca som mat långt innan inca indianernas tid, för både dess näringsrika innehåll och medicinska egenskaper.
Örten innehåller betydande mängder av aminosyror, carbohydrater och mineraler inklusive kalcium, phosphorus, zinc, magnesium, järn, vitamin B1, B2, B12, C och E och en mängd av steroida glycosider.

Egenskaper Traditionellt har den använts av Maca för att öka energin, uthålligheten, den mentala hälsan, som en afrodisiaka för både män och kvinnor, för manlig impotens, menstruella besvär & kvinnliga hormon rubbningar.
Andean folket säger att man genom att använda Maca förbättrar både sin fysik och mentala kraft, stärker reproducerings organen samt stärker immunförsvaret.

I Peruiansk ört medicin, används också Maca som en immunförsvars-stimulant samt för att förbättra minnet. Andra traditionella användningsområden är impotens, kvinnliga hormonella störningar, menstruella besvär, och som en energi booster till idrottsmän.

Idag, i Lima (och i USA), packas torkad Maca pulver i kapsel och säljs som ett alternativ till anabola steroider till bodybuilders för att den innehåller betydande mängder av bl.a sterols 10.

Näringsvärdet av Maca är sannerligen imponerande, Maca har minst fem gånger mer protein än te.x. ris, 4 gångert mer fibrer och mindre fett än potatis.

Den har en exellent mättad/omättad fett procent (0.76: 40.1% mättad, 52.7% omättad) och innehåller 2 av 3 (Linoleic and Oleic) essentiella fett oljorna. Den innehåller en utpräglad aminosyra profil med 7 av de 9 essentiella aminosyrorna.

Den inkluderar även en stor variation av vitaminer och mineraler, och per US % dagligt värde, mycket av koppar (100%), järn (23%) och kalcium (18%). Den har låga kalori värden, kolestrol, sodium, och fett värden.

Den har höga proteinvärden 5-8,37 och innehåller även 5 naturliga steroler vilka är populära bland idrottsmän och bodybuilders.

Innehåll Alkaloids, Amino Acids (Alanine, Arginine, Aspartate, Glutamine, Glycine, Histidine, OH-proline, Isoleucine, Leucine, Lysine, Methionine, Phenylalanine, Proline, Sarcosine, Serine, Threonine, Tyrosine, Valine), Fatty Acids (Lauric, Myristic, Palmitic, Palmitoleic, Linoleic, Oleic, Stearic, Arachidic, Behenic, Nervonic, Lignoceric, Tridecanoic, 7-Tridecanoic, Pentadecanoic, 7-Pentadecanoic, Heptadecanoic, 9-Heptadecanoic, Nonadecanoic, 11-Nonadecanoic, 15-Eicosenoic,), Vitamins (A, B1, B2, B3, B12, C, D, & E), Minerals (Calcium, Copper, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, Zinc), Sterols (Brassicasterol, Ergosterol, Ergostadienol, Campesterol, Sitosterol, Stigmasterol) Carbohydrates, Protein, benzyl isothiocyanate, p-methoxybenzyl isothiocyanate, â-ecdysone, Saponins, Tannins.

Vad är så speciellt med maca?
Maca klassas som en s.k. adaptogen; en ört eller växt som stärker kroppens förmåga att hantera påfrestningar och stress. Dessa växter sägs vara allmänt stärkande för kroppens homeostas (= inre balans eller jämnvikt).

Maca är en mycket näringsrik mat som innehåller stora mängder av vitaminer, mineraler, enzymer och samtliga essentiella aminosyror (ofta svårt att från en enda växt-källa).
Aminosyra-innehållet i Maca ger en genomsnittlig biotillgänglig proteinhalt på ca 14 vikt procent. Enligt David Wolfe - författare till bl.a.
”Superfoods - Food and Medicine of the Future” - kan Maca ge samma fördelar som en hög-protein diet p.g.a. sitt höga innehåll av hormon föregångare och aminosyror, utan att påfresta njurarna på samma sätt som höga mängder animaliskt protein kan göra.
Maca har en imponerande samling lättupptagliga mineraler; bland annat kalcium, magnesium, järn, zink och jod m. fl.. De flesta människor idag äter mat som innehåller mycket mindre mineraler än de vilda livsmedel våra förfäder levde av.

Macas höga mineralhalt kan hjälpa oss att fylla på dessa mineral depåer. Maca är även rikt på vitaminerna B1, B2, C och E.

Smaken påminner om pepparrot och palsternacka. Maca har bland annat en stärkande effekt på könskörtlarna och ges bland annat till lamadjur och får för att hjälpa dem att bli dräktiga.

Maca kallas ibland för peruansk ginseng, brasiliansk ginseng eller amazonasginseng, men är inte besläktad med ginseng.
Maca är mycket näringsrik då den både är rik på B-vitaminer, C-vitamin och tokoferoler (E-vitamin) och essentiella mineraler som järn, kalcium, mangan och så vidare.
Dessutom innehåller Maca höga doser av för människor viktiga aminosyror (protein).
Forskare har även hittat sekundära metaboliter (antioxidanter) i extrakt av Macarot som man sett har gett en antioxidativ effekt. Användning/Dosering 1 skopa dag tillsammans med mat. Inga kända biverkningar.

Maca - också känd som Peruansk Ginseng har använts i tusentals år i den Peruanska kulturen med egenskaper som anses både stimulera samt förstärka kroppens funktioner och lust. Superfruit´s Maca växer och odlas ekologiskt högt upp i Anderna där den utvecklar sin näring!

Maca är en rotfrukt och är till utseendet likt en rättika eller rova och smakar lite som pepparrot och palsternacka. Macaroten växer i Anderna på 4000-4500 meters höjd (halvägs till Mount Everest) och trivs som bäst i tufft klimat och i näringsfattig jord i ett landskap som bäst kan beskrivas som ett månlandskap.

Sydamerikanska legender beskriver bland annat hur Inka-folkets krigare åt rotfrukten innan strid på grund av att den ansågs ge extra styrka och kraft. Roten anses också öka lusten då Maca sedan Inka-tiden ansetts fungera som ett afrodisiakum, vilket även moderna vetenskapliga undersökningar till viss del stödjer men som ännu inte har kunnat bekräftas fullt ut innan undersökningar med större urval har gjorts [1]

Sedan en tid tillbaka används Maca av många elitidrottare då de anser att det har en positiv effekt på uthålligheten. Detta bekräftas av en studie från 2009 som visade att en testgrupp beståendes av vältränade cyklister förbättrade sin uthållighet och styrka efter att ha intagit Maca under 14 dagar [2].  

Superfruits Maca väljs noggrant ut, rengörs, tvättas, desinficeras och torkas innan den mals till ett pulver. Pulvret är RAW vilket innebär att produkten aldrig upphettats över 42°C. Superfruit Maca är ekologiskt certifierad enligt EUs förordning 834/2007.

Recept
Vi rekommenderar att man mixar Maca-pulvret i smoothies och drycker men det går också att använda i matlagning. Det ger en kick och lite sting till drycken. Nedanför ger vi några förslag på basrecept men låt gärna fantasin flöda:

Basrecept: 1 skopa Maca, 3 dl färsk fruktjuice, 1 banan
Proteindrink: 1 skopa Maca, valfri mjölk, vaniljprotein, banan
Chokladdryck: 1 skopa Maca, valfri mjölk, kakaopulver, honung

Näringsinnehåll
Maca består av 60 % kolhydrater, 8,5 % fiber och 10 % protein. Maca innehåller över 55 olika näringsämnen och har ett brett spektrum med vitaminer, mineraler, aminosyror, lipider, karotenoider, polyfenoler och alkaloider.

Kosttillskott
Rekommenderat intag: 1 skopa (ca 6-8g) dagligen i samband med måltid. Rekommenderat intag bör ej överskridas.

Ingredienser: Maca (Lepidium meyenii)

Innehåll: Maca Pulver 200g

Näringsvärde Per 6 gram:
Energi         19,5 kcal/ 82,5 kJ
Protein        0,6 g
Kolhydrater  3,6 g
Kostfiber      0,5 g
Fett             1,3 g

Förvaring: Förvaras torrt i rumstemperatur och oåtkomligt för barn.

Försiktighet: Produkten bör inte tas av personer som vet med sig att de är överkänsliga mot Maca. Kosttillskott bör inte användas som alternativ till en varierad kost.

[1] Gonzales, GF., Cordova, A., Vega, K., Chung, A., Villena, A., Gonez, C. & Castillo, S. (2002). Effect of Lepidium meyenii (maca) on sexual desire and its absent relationship with serum testosterone levels in adult healthy men. Andrologia 34 (6): 367–372.
[2] Stone, M., Ibarra, A., Roller, M., Zangara, A., & Stevenson, E. (2009). A pilot investigation into the effect of maca supplementation on    physical activity and sexual desire in sportsmen. Journal of Ethnopharmacology 126 (3): 574-576