Gojibär från Ning Xia är kända för sin höga halt av antioxidanter. Just dessa bär har växt vilt uppe bland berg och har torkats av solens strålar. Ning Xias Gojibär är av högsta kvalité och har mycket vitaminer och inte minst antioxidanter.

Gojibär (Lycium barbarum) Gojibär har konsumerats sedan urminnes tider i Asien för att uppnå en god hälsa, välmående och livskraft. Historierna är många kring bäret och det har flertalet namn, bl.a. Wolfberry, Lyciumbär, Gouqizi, The Happy Berry. I traditionell kinesisk medicin har man använt Gojibär i över 5000 år för att det är bra för lever, njurar, ögon och lungor. Näringsinnehåll Gojibäret är extremt rikt på antioxidanter som skyddar kroppen från fria radikaler. En av antioxidanterna är Vitamin C. Gojibäret innehåller mer Vitamin C än apelsiner per viktenhet och det innehåller även mer Betakaroten än morötter. Gojibäret är också mycket rikt på polysackarider, varav några av dem är helt unika för bäret. Dessa Lycium Barbarum Polysackarider (LBP) trodde man förr bara var kolhydrater precis som stärkelse och socker men det har visat sig att dem spelar en avgörande roll för vår hälsa och förmåga att oskadliggöra fria radikaler.